1915 - 1948

È il 1915: Enrico Carra fonda l’industria casearia Carra Enrico ed inizia la sua esperienza imprenditoriale. Un’esperienza fruttuosa e ricca di soddisfazioni, come dimostrano alcuni importanti riconoscimenti.

Alla prima Mostra Internazionale del Commercio e dell’Industria Casearia, tenutasi a Milano nel 1924, sotto il patronato di Sua Maestà il Re e Sua Altezza Reale il Principe ereditario, sarà premiato con queste parole: “Vista la relazione della giuria internazionale, conferisce la medaglia d’oro per la produzione del formaggio grana”.

Fino agli anni ’50 l’attività casearia di Enrico Carra si estende nel Parmense e nel territorio Piacentino e Reggiano, con magazzini per la vendita all’ingrosso a Savona e Genova.

1948 – 1982

Nel 1948 l’azienda acquista uno stabilimento di conserve alimentari a Valera, in provincia di Parma. Da quel momento l’azienda, nella quale entra a far parte Nando Carra, figlio di Enrico, produce conserve di pomodoro.

Sotto l’intelligente direzione di Nando Carra l’azienda rimarrà nel settore delle conserve di pomodoro per più di 30 anni, continuamente alimentando il livello qualitativo che da sempre la caratterizza.

Nel 1972, trasformatasi nel frattempo in Carra Fratelli, l'azienda riceve il prestigioso premio internazionale “Ercole d’Oro”, quale riconoscimento alla produzione, all’attività, allo spirito di collaborazione dimostrato nei riguardi del settore distributivo.

1982 – 1994

La Carra Fratelli termina nel 1982 la produzione di concentrato di pomodoro e pelati.

Sceglie di diversificare la produzione e si inserisce nel settore delle conserve vegetali, rafforzando ulteriormente quella qualità che è ormai divenuta la parola d’ordine dell’azienda. Nel 1994 Nando Carra si ritira quasi totalmente dall’attività imprenditoriale, lasciando la conduzione della Carra Fratelli alla figlia Rosanna Carra.

1994 - 2003

Carra Fratelli è ormai giunta alla terza generazione di una famiglia che lavora nel settore degli alimentari dall’inizio del secolo scorso. A ragione si può affermare che l’impresa è tra le più vecchie aziende conserviere della nostra penisola.

DAL 2003 AD OGGI

Caratterizzata dalla nuova denominazione "Carra Industrie Alimentari", l'azienda prosegue e amplia il suo percorso, sviluppandosi verso nuovi business internazionali pur continuando a far tesoro degli insegnamenti e delle esperienze di Enrico Carra, per anni faro della famiglia e dell'azienda stessa.